SIDAMO
LIGHTROAST
ETHIOPIA
SIDAMO(西達摩)
淺焙
衣索比亞
衣索比亞是世界第六大的咖啡生產國,並且產出的咖啡在精品咖啡市場也備受推崇,個個產區的咖啡都有很好的品質,其中最為知名的就屬耶加雪菲和近年興起的西達摩,並且也是衣索比亞三個有商標的產區之一,西達摩是裂谷地區肥沃高原上的一大片土地,海拔從1550~2200公尺,降雨充沛、溫度適宜、土壤肥沃。
西達摩咖啡以其豐富、飽滿、充滿活力的明亮酸質,以及花香和柑橘香氣而聞名,我們特選的日曬淺焙西達摩,有著濃郁熟成柑橘香及優雅的核果與天然杏桃風味,果香層次鮮明,餘韻回甘。
每罐/150g
建議最佳賞味期20~30天,推薦家中搭配沖煮方式與器具之研磨粗細
細度1:Espresso咖啡機
中細2:塞風壺、摩卡壺
中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
中粗4:法國壓壺、金屬濾網濾器
保存方式:請將咖啡放置在避光、乾燥處封閉保存,如果短期內不飲用,請減少開蓋次數。
如須代為磨粉,請備註使用方式與欲磨粗細,如手沖使用或自動咖啡機義式濃縮等等。
內容物名稱:SIDAMO 西達摩
原料:衣索比亞咖啡豆
內容量:150g±5g
處理法:日曬法
焙度:淺焙(LIGHT ROAST)
保存期限:一年
販售廠商:脈博商行
廠商電話:04-23807735
廠商地址:台中市南屯區中台路24-12號