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聖誕節免運優惠組合精選│冷泡咖啡5入盒+雲南精品咖啡5入盒

NT$ 350.00
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聖誕節精選商品組合,冷泡咖啡5入盒裝版+雲南精品咖啡5入盒裝版免運優惠。

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冷泡咖啡又叫做冷淬咖啡(Cold brew Coffee)

和冰咖啡最大的不同就在於沖煮的水溫,冰咖啡是以高溫沖煮淬取之後再冰鎮,而冷泡咖啡則是以冷水直接長時間萃取而成。

沖泡方法非常簡單,只要打開一個隨行包,將咖啡包置入一個杯子或瓶子裏面,倒入300~500 ml的冷水,依照個人對咖啡濃度的喜好調整即可,如果家中沒有過濾水則可以用礦泉水代替,避免水有異味或雜質影響了咖啡的風味和品質。

倒水之後輕輕擾動一下咖啡包讓粉末的吸水更均勻一些,但避免大力擠壓造成粉末逸散,完成後蓋上杯蓋或瓶蓋放入冰箱,靜置10~12小時,之後取出咖啡包後略微攪拌讓咖啡液的風味整體均勻混合即可飲用。

也可以準備大水壺,一次放2~3包沖泡1000ml的大容量,招待朋友或是出外野餐也非常方便,而且使用冷水萃取和熱水萃取最大的關鍵不同,就在冷水萃取後的咖啡風味持久不易變質,冷藏可以保存近一周,很適合大量準備。

另外,喜歡喝拿鐵的朋友也可以直接使用牛奶冷泡,以牛奶取代冷水即可,不但方便,飲用的變化性也多喔。

冷泡咖啡沖泡方法.jpg


備註:冷泡咖啡的咖啡風味相對熱沖方式較淡,在咖啡的酸度、苦韻等特質上也會更加柔和。

冷泡咖啡10+2包.jpg

冷泡咖啡隨身包每包30元,買10包送兩包的10+2組合,平均每包只要25元,買20包送五包的20+5組合更是平均每包只要24元,如果是習慣在家飲用的朋友也可以選購裸包型的罐裝款,減少包裝浪費也很適合儲存,一罐內含12包只要280元,未來只要搭配購買補充包即可,買越多越划算!

雲南咖啡商品照-7.jpg

中國雲南的西南部地處北緯15度至北回歸線之間,大部分地區海拔高達1000~2000公尺,地形起伏大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐沛且日夜溫差大,獨特的地理氣候條件形成了雲南阿拉比卡精品咖啡的特殊風味,濃而不苦、香而不烈,帶有適切的水果酸度,在國際市場中備受歡迎並被評定為咖啡中的上選精品。

雲南的種植條件近似於哥倫比亞,生產的阿拉比卡咖啡豆經質量分析之後屬醇香型,口感同樣類似於哥倫比亞咖啡,但更加的溫順柔和一些,以中深焙製作的雲南咖啡帶有微略的焦糖香和杏仁香,品嘗時能感受到柔和的果酸味和隱隱散發的回甘,MAPPER CAFE以其溫和的咖啡特性製作成熱沖專用的精品咖啡包,輕鬆用熱水沖泡就能品嘗到高級的香氣與風味!


熱沖包沖泡方式.jpg

雲南咖啡商品照-10.jpg

雲南精品咖啡隨身包每包40元,買10包送兩包的10+2組合,平均每包只要33元,買20包送五包的20+5組合更是平均每包只要32元,如果是習慣在家飲用的朋友也可以選購裸包型的罐裝款,減少包裝浪費也很適合儲存,一罐內含12包只要360元,未來只要搭配購買補充包即可,買越多越划算!



聖誕禮物精選免運優惠組合

咖啡產地:印尼/哥倫比亞(冷泡咖啡)、雲南思茅(熱沖咖啡)

焙度:中深焙(CITY ROAST、HIGH ROAST)

內容物:冷泡咖啡隨身包共5包、雲南精品咖啡包共5包

每包容量:15 g (冷泡咖啡)、10g(雲南咖啡)

價格:350元整

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