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YIRGACHFFE 耶加雪菲 G1單品咖啡豆│衣索比亞│淺焙│水洗│200g/50g

NT$ 79.20
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YIRGACHFFE G1

LIGHTROAST

ETHIOPIA


YIRGACHFFE(耶加雪菲 G1)

衣索比亞是世界第六大的咖啡生產國,耶加雪菲則是隸屬於衣索比亞西達摩產區的小鎮,海拔約在1700~2400公尺,年降雨量1,300mm,是衣索比亞平均海拔最高的咖啡產區之一。傳統的衣索比亞以瑕疵豆比例分級。 水洗生豆分為G1(Defects 0-3)和G2(Defects 4-12)。 日曬生豆分為G3(Defects 13-25)G4(Defects 25-45)G5(Defects 46-100),所以G1可以說是其中的頂級豆,耶加雪菲咖啡喝起來清爽明亮,香氣帶有花香、果香、水果的酸甜風味,加上淡淡的茶感尾韻,因此非常適合剛開始接觸精品咖啡的人。

耶加雪菲官網咖啡說明頁

耶加雪菲咖啡豆-2

耶加雪菲咖啡豆-4耶加雪菲咖啡豆-6

每包200g採透明包裝袋可以一眼看出目前的咖啡豆餘量,另有體驗包50g(約可沖煮三份),方便想嘗試味道或是平常有經常更換咖啡豆品嘗習慣的朋友購買。

建議最佳賞味期20~30天,推薦家中搭配沖煮方式與器具之研磨粗細

細度1:Espresso咖啡機

中細2:塞風壺、摩卡壺

中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖

中粗4:法國壓壺、金屬濾網濾器

耶加雪菲咖啡豆-5耶加雪菲咖啡豆-7

內容物名稱:YIRGAVHFFE 耶加雪菲 G1

原料:衣索比亞咖啡豆

內容量:200g±5g,50g±2g

處理法:水洗法

焙度:淺焙(LIGHT ROAST)

保存期限:一年

販售廠商:脈博商行

廠商電話:04-23807735

廠商地址:台中市南屯區中台路24-12號



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